家常辣子鸡的做法(家常辣子鸡的做法步骤)
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本文目录
白玉菇黄瓜炒鸡蛋的做法
原料
白玉菇200g鸡蛋2个胡萝卜50g黄花一根
辅料香葱适量食盐适量制作过程1,将所有原材料准备好
2,将蛋液打散 ，胡萝卜切成菱形 ，鸡蛋家常鸡蛋家常白玉菇去蒂 ，做法做法葱切葱花
3,洋葱大火烧热油锅 ，将蛋液倒入翻炒至金黄 ，黄瓜黄瓜取出备用
4,鸡蛋家常鸡蛋家常再次烧热油锅 ，放入胡萝卜翻炒
5,做法做法待胡萝卜炒出红油后，放入白玉菇翻炒2分钟
6,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
7,盛起前放入葱和适量食盐 ，翻炒均匀即可
8,装入盘中
鸡蛋炒黄瓜木耳的家常做法
1 、提前把木耳泡上 ，一小把就差不多够吃了。黄瓜洗干净 ，切成片备用 。
2 、锅热了 ，放适量油 ，鸡蛋打成蛋液 ，口味偏重的话鸡蛋液里加入一点点盐 。蛋液入锅前 ，把火调小 。以免鸡蛋太老 。
3 、鸡蛋炒了以后盛到碗里备用 。
4 、开大火 ，锅热以后倒入油 ，先炒下黄瓜 ，加入木耳继续炒。小火加点味极鲜 ，蚝油 ，盐少许 ，素菜盐少放一点就可以了 。炒个两分钟 。加入鸡蛋 ，再翻炒几下就可以了。
青瓜炒蛋做法
用料 ：黄瓜一根 、鸡蛋两个 、火腿肠一根 、油适量 、葱5克 、姜5克 、生抽2汤匙 、盐适量
做法 ：
1.黄瓜切片，火腿肠切滚刀块 ，鸡蛋两个
2.热锅下油 ，打入鸡蛋 ，用筷子搅拌划散 ，炒熟备用
3.重新加入适量菜籽油 ，爆香葱姜，放入黄瓜片炒软
4.加入鸡蛋翻炒
5.加入火腿肠翻炒
6.加入少许味达美翻炒均匀 ，调入食盐黑胡椒粉 ，炒匀起锅
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