蒸黄花鱼的家常做法清蒸 ，蒸黄花鱼的家常做法清蒸视频
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本文目录
黄花鱼炖雪菜的做法
1雪菜黄鱼汤的用料
2雪菜1颗大黄鱼1条冬笋1个油2勺葱1根姜3片鸡精1勺清水1大碗盐2克
雪菜黄鱼汤的做法步骤
3大黄鱼洗净 ，在背上划几刀
4雪菜切粒 ，常黄菜窍冬笋切丝
5油温7层热的做法时候放入姜片 ，然后把大黄鱼也放下去 ，家常2面都煎一下
6加入清水 ，黄花花鱼然后把炒过的鱼炖雪菜和冬笋放进去，放入葱段 ，做炖的大全加点盐 ，煮开后大概在煮个6分钟左右就差不多了
7出锅时加点鸡精
黄花鱼炖蘑菇的做法
黄花鱼1条 、杏鲍菇150克 、干辣椒适量 、香菜末适量 、葱姜蒜片适量、花生油适量 、胡椒粉适量、糖适量 、盐适量、香油适量 、料酒适量 。
做法
1 、将黄花鱼去鳞去鳃 ，剖开去黑膜 ，焯水备用；杏鲍菇焯水 ，备用。
2 、锅内注油烧热 ，下黄花鱼两面稍煎 ，放在锅内一边 ，再下葱姜蒜片 、干辣椒炒香 ，烹料酒 、下高汤 、杏鲍菇 ，炖约半小时 。
3 、锅内加盐 、胡椒粉调味 ，撒上香菜 、香油 ，倒汤碗内即成
黄花鱼炖花生的做法
主料 ：
黄花鱼500克
辅料 ：
花生油20毫升
姜10克
蒜10克
盐少量
料酒10毫升
醋20毫升
酱油25毫升
做法：
步骤1.准备食材 ：将新鲜黄花鱼去除内脏和腮 ，洗净控干水分
步骤2.热锅放油
步骤3.放入黄花鱼煎一会
步骤4.放入蒜和姜片
步骤5.放入醋和料酒
步骤6.放入酱油
步骤7.放入适量水
步骤8.炖至汤汁浓些时放入少许盐即可
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